陶芸のたたらづくり（板作り）の手順を解説！初心者向けに基本を伝授

2026年9月2日

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

「陶芸を始めてみたいけれど、電動ろくろは難しそう」と感じている方にぜひおすすめしたいのが「たたらづくり（板作り）」という技法です。

たたらづくりとは、粘土を均一な厚みの板状に延ばし、それを切り出したり組み合わせたりして形を作る方法のこと。ろくろが得意とする円形の作品だけでなく、四角いお皿や三角の小物入れ、さらには扇のような複雑な形状まで、自由な発想で形にできるのが大きな魅力です。

また、ろくろに比べて形が崩れにくいため、初心者の方でも失敗が少なく、慣れれば同じ形の作品を量産することも可能です。

今回は、そんなたたらづくりの具体的な手順と、綺麗に仕上げるためのポイントを詳しく解説します。

たたらづくりの準備：粘土の状態を整える

いきなり板状に延ばし始める前に、まずは「粘土の準備」という非常に重要なステップがあります。ここで手を抜いてしまうと、後で作品が割れたり歪んだりする原因になります。

袋から出したばかりの粘土は、部分的に硬さが違っていたり、中に空気が混じっていたりします。そのため、まずはしっかりと「練る」ことが不可欠です。

練る目的は主に2つあります。 1つ目は、粘土全体の水分量と硬さを均一にすること。水分量がまばらだと、硬い部分にひび割れが起きやすくなり、うまく成形できなくなります。 2つ目は、中の空気を完全に抜くことです。小さな空気であっても、焼成時の熱で膨張するため、内側から作品を割ってしまう原因になります。

土の種類によって力加減は異なります。例えば磁器土の場合、強めに練りすぎると逆に空気が入ってしまうことがあるため、土に合わせて調整しましょう。

もし、手元の粘土が柔らかすぎると感じた場合は、一度切ってから少し乾燥させてください。適度な硬さがある方が、その後の板作りがスムーズに進みます。

たたらづくりの核心となるのが、この「板状にする」工程です。主に2つの方法があります。

市販の「タタラ板」という道具を使う方法です。タタラ板には5ミリや7ミリなどの厚みの種類があり、作りたい作品に合わせて揃えておくと便利です。

粘土の塊を準備する：作業台に布を引き、作りたい形状に合わせて粘土の塊を置いておきます。
粗く整える：いきなり道具で伸ばすと粘土に癖がつくため、まずは手で全体を叩いて均一にしていきます。
スライスする：広げた粘土の横にタタラ板を置き、しっぴきの針金バージョンなどの道具を使って、板の厚みに合わせてスライスしていきます。
- このとき、親指を針金の上に置き、さらにその上にタタラ板を置いて、遠くから手前に向かって切るのがコツです。
- 板が一緒に滑ってしまう場合は、自分の太ももで板をロックするようにして固定しましょう。
繰り返す：一度切ったら板を横にどけ、その下の粘土を同様に切っていきます。

タタラ板を使わず、のし棒（めん棒）で均一に延ばす方法もあります。

ここで注意したいのが、中心にばかり負荷をかけないことです。中心ばかり強く押すと、中心の粒子は密になり、外側は疎になります。この「粒子の締まり具合の差」が焼成時の歪みとして現れるため、少しずつ全体を均一に延ばし、表裏の厚みを合わせることを意識してください。

板状になった粘土を使って、実際に作品の形を作っていきます。

正確な形を作りたい場合は、あらかじめ紙やプラスチックシートで「型紙」を作っておくのがおすすめです。

型紙を合わせる：スライスした粘土の上に型紙を合わせます。このとき、粘土がくっつかないように下にガーゼや手ぬぐいを敷いておくとスムーズです。
カットする：粘土カッターを使い、型紙のラインに沿って丁寧にカットします。
- 注意点として、V字に切り込みを入れるとひび割れの原因になるため、丸い穴（ポンスなどを使用）を開けてからカットするなどの工夫が有効です。

平らな板だけでなく、お皿のような曲面を作りたい場合は「型」を利用します。

石こう型や土型を使う：一般的なのは石こう型ですが、粘土で簡易的な「土型」を作ることも可能です。土型は調整がしやすく、使用後は再び粘土として戻せるメリットがあります。
成形の流れ：
1. 型の上に、手ぬぐいやガーゼを挟んで粘土をのせます（直接のせると型にくっついてしまうため）。
2. 指先や丸ごてを使い、型のくぼみに合わせて少しずつ押し付け、曲面をつけていきます。
3. 丸ごてで全面を均等に押さえることで、板皿が締まり、形が安定します。